金菠蘿酥
PINEAPPLE CAKE

球型漆金,一口一啖的「金菠蘿酥」,是台式鳳梨酥的變奏,嚴選新鮮菠蘿配以海藻糖製作,減低甜度,突出微酸,並刻意保留菠蘿的天然纖維,增加口感,酥皮採用有機麵 粉及法國法定產區 (AOC) 牛油炮製,更加美味。